冬藏万物知寒时 ，风起雪盛悦人意 。

立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季六节气之首 。立冬表示冬季开始 ，意味着今年的冬季正式来临，草木凋零 ，蛰虫休眠 ，万物活动趋向休止 。 

立冬分为三候 ：一候水始冰 ；二候地始冻 ；三候雉入大水为蜃。

立冬后 ， 气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变 。

立冬习俗

冬泳

在很多地方为了庆祝立冬这一个节气, 还举行了冬泳活动,以迎接立冬的到来 。冬泳无论在北方还是南方 ，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法 。

补冬

在立冬这一天 ，民间有立冬补冬的习俗 ，人们会吃一些滋补的食物,比如鸡鸭鱼肉等,这些食物还会跟药材一起炖煮 ，以补充能量 。

吃饺子

饺子的原名据称叫"娇耳" ，是我国医圣张仲景首先发明的 。“立冬不端饺子碗 ，冻掉耳朵没人管” 。立冬意味着冬天来了 ，天冷 ，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了 ，因此 ，吃点长得像耳朵的饺子 ，补补耳朵 。

祭祖祭天

旧时 ，立冬这天 ，人们还要举行祭祖祭天的活动 ，杀鸡宰羊 ，准备时令佳品 。一方面祭祀祖先 ，以尽为人子孙的义务和责任 ；一方面祭祀苍天 ，感谢上天恩赐的丰年 ，并祈求上天赐给来岁风调雨顺 ；而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人 ，好好犒赏一下自己 。

立冬之健康养生

科学进补

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程 ，最好食用性质温和的花生红枣汤 、生姜炖牛肉等以调整脾胃功能 。此外 ，冬季喝热粥也是养生的好选择 。小麦粥可以养心除烦 ，芝麻粥可以益精养阴 ，萝卜粥可以消食化痰 ，茯苓粥可以健脾养胃 。根据秋冬养阴 、冬季养肾的原则 ，冬季可以适量多吃点鲜味食物 ，如海带 、紫菜以及海蜇等 ，具有补益阴血等作用 。

御寒防病

冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品 。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生 。

适当运动

冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体 。可选择一些诸如慢跑 、滑冰 、跳舞和打球等强度不等的体育活动, 锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道 。

充足睡眠

冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威 。早睡以养阳气,迟起以固阴精 。因而,冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积 ；立冬后的起居调养切记“养藏” 。